האם סכיני סנטוקו טובים?
האם סכיני סנטוקו טובים?

וִידֵאוֹ: האם סכיני סנטוקו טובים?

וִידֵאוֹ: האם סכיני סנטוקו טובים?
וִידֵאוֹ: סקירת סכיני סנטוקו | Santoku Roundup 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

א סנטוקו טוב בהחלט יכול לטחון, לפרוס, ולקצוץ גם כן כל טוב סכין שף (למעשה, כמה בודקים אפילו אהבו את ה-Misono טיפה יותר מסכין השף המנצחת שלנו מ-Victorinox), ואם אתם מעדיפים כלי קטן יותר, אחד מהסנטוקוסים המובילים שלנו עשוי להתאים לכם מצוין.

באופן דומה, למה הכי כדאי להשתמש בסכין סנטוקו?

ה השימושים הטובים ביותר עבור א Santokuknife הכי מתאים לשימוש : חיתוך בשר. חיתוך גבינה. חיתוך, חיתוך או חיתוך של פירות, ירקות ואגוזים.

כמו כן, האם סכיני דלסטרונג טובים? סכינים טובות מוגדרים על ידי מעט תכונות. להב מושלם הוא חד, מחזיק קצה היטב, והוא חזק מספיק כדי לעמוד בשימוש רגיל במטבח. למעשה, אני לא חושב שזה מתחכם להגיד את זה סכיני דאלסטרונג יש כמה מהתערובות הטובות ביותר של תכונות אלה שתוכלו למצוא בכל מקום.

השאלה היא גם מה עדיף סנטוקו או סכין שף?

התכונה נועדה לעזור להקל על שחרור מזון. שימושים: ההבדל העיקרי בין א סכין סנטוקו anda סכין שף טמון באופן שבו הם משמשים בחיתוך מזונות. הלהב המעוקל של א הסכין של השף הופך אותו לאידיאלי להתנדנד קדימה ואחורה על פני קרש חיתוך כאשר אתה קוצץ הרבה ירקות.

איזה גודל סכין סנטוקו הכי טוב?

להב אידיאלי גודל המיני 5 אינץ' (12.5 ס"מ) סנטוקו יכול לשמש לעבודות חיתוך קטנות עד בינוניות במטבח. 5.5 אינץ' גדול יותר (14 ס"מ) סכין סנטוקו נחשב לסטנדרט גודל להב ביפן.

מוּמלָץ: