תוכן עניינים:

האם אפשר לחמם חלב שקדים במיקרוגל?
האם אפשר לחמם חלב שקדים במיקרוגל?

וִידֵאוֹ: האם אפשר לחמם חלב שקדים במיקרוגל?

וִידֵאוֹ: האם אפשר לחמם חלב שקדים במיקרוגל?
וִידֵאוֹ: הראשל"צ הרב יצחק יוסף: חימום בשר וחלב במיקרוגל 2024, דֵצֶמבֶּר
Anonim

חימום במיקרוגל

יוצקים את הכמות הרצויה של חלב שקדים ב מיקרוגל -מיכל בטוח והניח מעליו מגבת נייר מקופלת כדי למנוע התזות. כוונו את העוצמה ל-50 אחוז ומבשלים 30 שניות בכל פעם. בכל מרווח של 30 שניות, הסר את המיכל, ערבב את חלב ולבדוק את הטמפרטורה.

כאן, מה קורה אם מחממים חלב שקדים?

חלב שקדים שונה מפרה חלב , אולם זאת הַסָקָה הנוהל זהה לזה של Cow חלב , עם עדין חוֹם , זה יהיה חוֹם למעלה וייתן טעם אטסטי של צלוי שקדים . הוסף מים ל ה מחבת תחתונה, ומניחים עליה מחבת רותחת נוספת, ואז מניחים אותה חוֹם , בדרך הזו את חלב השקדים יתבשל.

לאחר מכן, השאלה היא האם חלב שקדים מסמיך בחימום? כמו חלבי חלב , חלב שקדים יהיה עוקצני מבושל בטמפרטורה גבוהה מדי ויכול ליצור עור כאשר מְחוּמָם . אם אתה משתמש חלב שקדים במתכון פודינג מבושל או רפרפת, הגדילו את הִתְעַבּוּת סוכן (כגון עמילן תירס או קמח) בכמה כפות.

באופן דומה, אתה עשוי לשאול, האם אתה יכול לחמם חלב שקדים שוקולד?

לְהוֹסִיף חלב שקדים לספל גדול ולמיקרוגל למשך דקה. לחילופין, מוסיפים לסיר מעל בינוני חוֹם .פַּעַם חלב הוא נעים , הוסף אבקת קקאו, שוקולד וממתיק ומקציפים לאיחוד. החזירו למיקרוגל או המשיכו לבשל על הכיריים עד לאיחוד מלא והגיע לטמפרטורה המועדפת עליכם.

כמה זמן טוב חלב שקדים מחומם?

זה אומר שזה היה מְחוּמָם במהירות ל-280 מעלות צלזיוס, ואז מתקרר במהירות - תהליך זה מאריך את חיי המדף. אם מדובר בקרטון מקורר, מומלץ בדרך כלל לאחר פתיחתו, לצרוך אותו תוך שבעה ימים.

מוּמלָץ: