האם לחם יחזקאל צריך להיות בקירור?

2024 מְחַבֵּר: Edward Hancock | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 01:31

היצרן של לחם יחזקאל , Food for Life, מציע לשמור את לחם לא יותר מ-5 ימים בטמפרטורת החדר, עד שבועיים במקרר, או שנה במקפיא.

לאחר מכן, אפשר גם לשאול, האם ניתן להשאיר לחם יחזקאל בחוץ?

ש: ה לחם יחזקאל אני השתמשתי נמכר קפוא, ואז אתה מקרר אותו. עכשיו מצאתי מאפייה שמוכרת לחם מונבט טָרִי. אם אתה מתכנן לצרוך את הכיכר בעוד חמישה ימים או פחות, אתה פחית כנראה לברוח מאחסון ב-a לחם קופסה או בשקית נייר סגורה על השיש.

כמו כן, מדוע לחם יחזקאל רע? בשל הפחתה באנטי-נוטריינטים, לחם יחזקאל עשוי לספק מספר גבוה יותר של חומרים מזינים מאשר לחם עשוי מדגנים שלא נבטו. סיכום הנבטה מפחיתה את רמות מעכבי החומצה הפיטית ומעכבי האנזים. נוטריינטים אלו מפחיתים את ספיגת החומרים התזונתיים מדגנים וזרעים.

באופן דומה, האם לחם יחזקאלי חייב להיות בקירור?

למרות שחלק מהחנויות מוכרות לחם יחזקאל בטמפרטורת החדר, המקום הטוב ביותר לאחסון לחם מונבט נמצא במקפיא. לפי Food For Life, הכיכר שלך של של לחם חיי המדף תלויים באחסון: כיכר טרייה: 5 ימים. מְקוֹרָר כיכר: שבועיים.

האם חייבים לקרר לחם מונבט?

אם כי דגנים מלאים ללחמים יש כמה יתרונות בריאותיים על פני לבן לחמים , היתרונות של מוצרים מיוחדים, כולל נבט -תְבוּאָה לחמים , עשוי להיות בעיקר פסיכולוגי, אומר רוני. ובגלל שהם לא נוטים להכיל חומרים משמרים, רובם נבט -תְבוּאָה לחמים חייבים לְהִשָׁמֵר מְקוֹרָר או קפוא.